Que Delícia de Roça! Receita, Pamonha com linguicinha

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Ingredientes:
5 Espigas de milho verde;
4 Linguiças finas;
1 Colher de sopa bem cheia de manteiga;
3 Dentes de alho cortados em fatias;
Salsinha e sal a gosto.
Como fazer:
Corte o milho não muito rente ao sabugo, bata no liquidificador e reserve a massa em um recipiente.
Recheio:
Derreta a manteiga e acrescente a linguiça para fritar, quando estiver rosada acrescente o alho e deixe dourar, em seguida misture com a massa que foi reservada.
Montagem:
Com a palha do milho faça um “copinho” para armazenar a massa da pamonha, utilize cerca de 3 palhas para deixar bem firme. Amarre com um elástico e cozinhe em água fervente por 1 hora.
Bom apetite!

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fonte:http://negociosdaterra.com.br/receita-pamonha-com-linguicinha/

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