Rancho D'Ajuda

Ingredientes 400g de feijão carioca 200g de bacon cortado em cubos 150g de linguiça calabresa cortada em cubos 5 ovos 250g de carne seca dessalgada, cortada em cubos 4 folhas de couve 150g de farinha de mandioca 100g de farinha de milho 1 cebola média picada 40g de alho picado 30g de salsa picada 250g de toucinho cortado em cubos 30g de colorau Cebolinha verde picada a gosto Tabela de conversão de medidas Modo de preparo Coloque a carne seca na água por oito a dez horas para tirar o sal (faça isto um dia antes). Frite o toucinho até formar o torresmo; reserve a gordura. Frite o bacon até dourar; reserve a gordura. Cozinhe a carne seca e reserve. Frite os ovos na gordura do bacon; depois, pique e reserve. Pegue um pouco da gordura do toucinho e refogue a couve; reserve. Cozinhe o feijão com o colorau em 1,2 litro de água até ficar macio (controle a água para não secar demais); reserve. Aqueça a gordura do toucinho e doure o alho e a cebola. Tempere o fe

Olho no futuro: o pecuarista Carlos Eduardo Ribeiro do Valle, que tem terras em Paragominas (PA), virou parceiro da Amata, empresa que tem como investidor, Guilherme Leal, um dos donos da Natura Quem são os empreendedores que estão investindo centenas de milhões de reais para fazer das matas nativas da Amazônia um celeiro de sustentabilidade ambiental e avançar sobre um setor que movimenta US$ 21,5 bilhões por ano no mundo Desde 1974, o pecuarista Carlos Eduardo Ribeiro do Valle, 70 anos, é dono da fazenda Mutirão, uma área de 25 mil hectares no município de Paragominas, no nordeste do Pará. Como manda a lei ambiental, Valle sempre explorou apenas 20% da área, o equivalente a cinco mil hectares para a criação de gado. O resto é mata fechada, intocada. Apesar de sempre ter mantido sua propriedade dentro da lei, nos anos de 2007 e 2008, ele foi arrastado para o olho do furacão. Motivo: a Mutirão estava em uma região que encabeçava a chamada lista suja do desmatamento do Ministéri

Bragança Paulista recebe, entre os dias 20 de abril a 1º de maio, a 52ª edição da Expoagro com shows de artistas renomados, como Maiara & Maraisa, Fernando & Sorocaba e Anitta, entre outros. As atrações musicais do evento são Maiara & Maraisa (dia 20), Fernando & Sorocaba (21), Matheus & Kauan e Alok (22), Henrique & Diego e Mário & Dedé (dia 23 com entrada gratuita), Aline Barros (dia 26 com entrada gratuita), Marília Mendonça (27), Henrique & Juliano (28), Jorge & Mateus (29), Gusttavo Lima (30) e Anitta (dia 1º de maio com entrada gratuita). Os ingressos custam R$ 40 (individual antecipado) e R$ 60 (na portaria no dia do evento). O passaporte para todos os dias custa R$150. Para os camarotes até dez pessoas o preço é de R$ 4.500. A venda de ingressos será feita  via site . fonte:  G1 Vale