Os Benefícios da Umbu Para Saúde são diversos. pois, ela possui uma grande quantidade de nutrientes essenciais para saúde geral do nosso corpo. Além disso, o Umbu ou imbu é o fruto do umbuzeiro ou imbuzeiro, é uma árvore de pequeno porte, originária dos chapadões semiáridos do Nordeste brasileiro, que se destaca por fornecer sombra e aconchego. Dada a importância de suas raízes, foi chamada “árvore sagrada do Sertão” por Euclides da Cunha. Sua raiz conserva água e produz uma batata, que em época de grande estiagem, é utilizada como alimento. O umbuzeiro vive mais ou menos 100 anos, e é um símbolo de resistência. O umbu ou imbu é um fruto muito rico em Vitamina C e com característica de sabor azedinho, o umbu , além de ser consumido ao natural, é utilizado em preparos culinários, como sorvetes, geleias, doces e umbuzada, iguaria preparada com leite e açúcar, muito apreciada no Nordeste do Brasil. Suas folhas, de g...