Que Delícia de Roça: Quirera de Milho

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Ingredientes:
500g de quirera de milho;
1kg de costelinha de porco;
2 tomates picados;
1 maço de cebolinha;
1 maço de salsinha;
1 maço de couve;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
Óleo;
Sal e pimenta.
Como fazer:
Cozinhe costelinha de porco por 20 minutos. Em outro recipiente acresce o óleo, a costelinha e o alho picado e a cebola. Em seguida acrescente a quirera já cozida. Complete com tomate, cheiro verde, sal e pimenta. Mexa um pouco, acrescente a couve e deixe ferver por 5 minutos.
É só servir!

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fonte:http://negociosdaterra.com.br/receita-quirera-de-milho/

https://www.youtube.com/watch?v=uuerzl58F6E

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