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A carreira é na fazenda

Por que o CEO da SLC Agrícola, Aurélio Pavinato, aposta em treinamento intenso e monitora no campo o desempenho de sua equipe Três vezes ao ano, o engenheiro agrônomo Aurélio Pavinato, 49 anos, CEO da SLC Agrícola, uma das maiores produtoras de fibras e grãos no País, viaja de Porto Alegre, onde fica a sede do grupo gaúcho, para a região do Cerrado. Geralmente acompanhado de até sete diretores da companhia, ele toma um voo em avião fretado e vai conferir o trabalho realizado em 395 mil hectares de área de cultivo. São 14 fazendas de algodão, soja e milho, localizadas nos Estados de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Bahia, Maranhão e Piauí. “Essas viagens podem durar até três semanas”, diz Pavinato. Nesse tempo, a agenda é intensa. “Aproveitamos até o período de voo, quando avaliamos a fazenda de onde saímos e nos preparamos para a próxima parada”. O executivo está no grupo há 24 anos e se tornou CEO, em 2013, depois de ocupar vários cargos, incluindo o de diretor financeiro...

Paixão pelo vinho leva Galvão Bueno a produzir uvas no Rio Grande do Sul

São 40 anos de narrações esportivas. Fórmula 1, futebol, dez copas do mundo.  A figura tão conhecida da televisão também se aventura por outros gramados. Nessa reportagem você conhece um  Galvão Bueno  diferente que do que estamos acostumados. A paixão pelos vinhos levou ele para o campo, para produção de uvas. É montado num cavalo crioulo que ele gosta de ver de perto o desempenho das videiras. “É um dos maiores prazeres da minha vida, e uma realização pessoal sem tamanho”, afirma. Galvão percorre os parreirais e acompanha o trabalho de colheita. “Eu comecei a conhecer os vinhos quando comecei a viajar pelo mundo. Aí eu também tive a oportunidade de conhecer vinhos de Portugal, Espanha, Itália, França. Conheci enólogos, visitei vinhedos e botei na cabeça: um dia vou fazer um vinho. E de uns anos pra cá, de 10 anos pra cá... Isso aqui é uma joia, na campanha gaúcha”, conta. A fazenda de 108 hectares fica no município da Candiota, no Rio Grande do sul, no pampa...

Bezerras: os cuidados com as recém-nascidas

Um bom manejo do neonato é fundamental para o sucesso do sistema de produção de leite. Para isso, o roteiro é composto de vários detalhes. Confira! Por Rafael Santana Ferraz, médico veterinário e consultor da equipe Leite do Rehagro A criação de bezerras é uma etapa crítica do sistema de produção de gado leiteiro, pois possui custos elevados, além de computar taxas de mortalidade, morbidade por doenças, gastos de mão de obra e a nutrição própria da categoria. Então, para minimizar tais despesas, é necessário adotar um programa eficiente de criação na fazenda. Para isso, inicialmente é necessário um planejamento reprodutivo, como decisão do peso para entrada à reprodução das novilhas, escolha do touro adequado e atenção em todo o período de gestação, em especial, nos dias próximos ao parto. Para as raças puras recomenda-se o peso à inseminação entre 360 e 400 kg; para mestiças, peso de 315 a 348 kg. Já a dificuldade de parto para novilhas deve estar abaixo de 8%, enquanto para...

Aves criadas livres precisam ter água e ração protegidas

São Paulo, 8/3 – As granjas que criam aves livres, em sistemas alternativos como os que produzem carne e ovos orgânicos, não precisam ser teladas para seguirem as novas regras estabelecidas pelo Ministério da Agricultura para a prevenção da influenza aviária. A exigência para estes sistemas é a de que a água e a ração consumida pelas aves fiquem protegidas, fora do contato de animais silvestres. O Ministério da Agricultura divulgou, em 21 de fevereiro, em evento em São Paulo, regras mais rígidas para que granjas comerciais previnam a contaminação dos plantéis pela influenza aviária. A questão das criações alternativas havia despertado dúvida porque, no dia do evento de assinatura das novas regras, ocorrido na sede da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o ministro da Agricultura, Blairo Maggi, citou justamente os sistemas alternativos de avicultura, afirmando que havia “uma nova onda de bem-estar animal”, em que se prevê que as galinhas “fiquem soltas e vão passear de...

A fina engenharia da cana

Jacyr da Silva Costa Filho: único executivo do comando central da tereos que atua fora da frança, o executivo lidera a região brasil. o país é estratégico e pode alavancar o desempenho global, hoje próximo de E 5 bilhões em receitas (Crédito: GABRIEL REIS) A francesa Tereos investe pesado no brasil e muda seus processos de gestão para produzir mais açúcar, etanol e bioeletricidade. Saiba como a subsidiária brasileira, que faturaR$ 10 bilhões anuais e representa25% dos negócios do grupo, estámudando para crescer mais No interior de São Paulo, sete usinas de cana-de-açúcar se interligam por distâncias de, no máximo, 50 quilômetros. Elas formam uma rede de processamento de matéria-prima que recebeu 19,8 milhões de toneladas de cana-de-açúcar na safra 2016/2017. No ciclo 2017/2018, o volume vai passar de 20 milhões de toneladas, embora a área permaneça a mesma. São gigantescos 300 mil hectares cultivados, para produzir 1,6 milhão de toneladas de açúcar, 63,6 milhões de litros de et...

Conheça medidas que geram bons resultados contra o carrapato do boi

O carrapato é, há muito tempo, um dos principais inimigos da pecuária do Brasil. Ele se multiplica com facilidade, cria resistência aos tratamentos e causa prejuízo para produtores de carne e leite. Algumas ferramentas ajudam a enfrentar esse inimigo pequeno, mas poderoso. Agumas já existem, outras ainda passam por testes. Eles estão espalhados em todos os continentes, em vários tipos de clima e todo tipo de bicho. Tem carrapato em boi, cavalo, cachorro, camelo, lagarto, urubu, morcego e até em pinguim. Ao todo, os cientistas já identificaram mais 900 espécies no mundo.  “Carrapato é um araquinídeo, da mesma classe das aranhas e escorpiões, tem quatro pares de patas na fase adulta. Ele precisa se alimentar em um animal vertebrado, do sangue desse animal, para poder prosseguir o seu ciclo de vida. Hoje nós temos carrapatos parasitando em anfíbios, répteis, aves e mamíferos em praticamente todos os cantos do planeta”, explica o veterinário Marcelo Labruna, que estuda carrapat...

O voo da tilápia

Como o Brasil está se tornando um dos maiores produtores do mundo e atraindo grandes grupos como o Geneseas, o Bom Futuro, e até estrangeiros, entre eles a americana Reagal Springs Todos os dias, com exceção dos sábados e domingos, um avião parte do aeroporto internacional de Cumbica, em Guarulhos, na grande São Paulo, levando na bagagem uma carga de tilápias. O destino de aterrissagem são os Estados Unidos, em cidades como Miami e Nova York, para abastecer as redes de varejo. Mas o pescado, em vez de congelado, como ocorre com a maior parte dos produtos exportados, chega fresco ao consumidor americano. Para que isso ocorra, é necessária uma azeitada Breno Davis , CEO da Geneseas, aposta no mercado americano engrenagem que começa a 650 quilômetros de Cumbica, no pequeno município de Santa Fé do Sul, interior paulista na divisa com o Mato Grosso do Sul. É lá que a tilápia é embarcada em caminhões refrigerados pela empresa Geneseas, responsável pela criação dos peixes. “Além ...